隨著我國養殖業逐漸步入無抗時代,如何面對禁抗后出現的“陣痛”成為行業難題。因而開發新型的抗生素替代品成為畜牧生產的熱點之一。
植物精油作為植物提取物,具有天然環保、安全高效、代謝快、抑菌抗氧化、提高抵抗力等特點,在畜牧生產中受到越來越多的重視和應用。
植物精油是以植物根、莖、葉、花和果實等為原料,通過水蒸汽蒸餾、溶劑提取和超臨界流體萃取等方法提取出來的活性物質。作為動物飼料添加劑具有無殘留、無抗藥性的特點,對動物機體健康、提高生產性能有明顯的效果。
植物精油的抗菌、抗氧化以及促進機體免疫等作用及在畜禽生產中已得到廣泛應用。據文獻資料,其主要作用如下:抗菌抑菌(大腸桿菌、黑霉菌、金黃色葡萄球菌等);抗衰老、抗氧化(清除機體內的活性氧自由基);提高免疫力和完善脅迫應答機制(通過影響酶活);促進機體生長發育(給細胞補充營養)等。
禽常見的呼吸道疾病可以分為細菌性呼吸道疾病、病毒性呼吸道疾病、寄生蟲性呼吸道疾病。常見的細菌性呼吸道疾病有雛雞沙門氏菌病、大腸桿菌病、曲霉菌病。常見的病毒性呼吸道疾病有傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、傳染性鼻竇炎。常見的寄生蟲性呼吸道疾病主要是指隱孢子蟲病。
相關研究表明,植物精油的抗菌機理主要有三種形式:一是改變病菌細胞形態結構;二是改變菌絲體形態結構誘發菌絲體溶解;三是降低或抑制分生孢子的產生和萌發,或破壞其受精作用。
Zhu等(2005)認為植物精油抗菌成分是一些天然酚類和萜類物質,因此植物精油抗菌作用方式與其他酚類物質相似;而Burt(2004)卻認為許多精油及其成分具有的疏水性,使細胞滲透性增強,導致細胞內含物外滲,最終導致病菌細胞死亡。由于植物精油成分復雜,不同成分抗菌機理可能不盡相同,因此植物精油抗菌機制可能是多點作用機制。
植物精油可以通過緩解炎癥反應提高動物免疫能力,因為細胞因子是介導炎癥反應的主要因子,植物精油可以操縱核因子(Nrf2,細胞氧化應激反應關鍵因子) 和NF-kB調控炎癥反應,減少炎癥反應的發生;同時植物精油也可以通過增強機體的抗氧化功能提高動物抗病能力。
然而要在呼吸系統疾病發作時使用精油,精油必須能夠到達呼吸系統的組織,即病原所在的位置,才能發揮其殺微生物的作用。因為家禽呼吸道疾病發生時,禽類氧攝入量降低,動物能量不足,產生不適。而且呼吸道內累積的粘液為細菌生長提供了條件。
植物精油具有祛痰、抑菌、消炎、不易揮發、分段緩釋的特性。從各種植物精油的特性可知,其中的桉葉油,薄荷、茶樹油、肉桂醛、百里香酚等,可以通過其提神和清新功效,給畜禽更舒適的感覺,平順呼吸,減少應激;能消除帶來二次感染的粘液累積;幫助呼吸道上皮細胞再生,尤其是氣管內的纖毛,纖毛作為屏障,能夠阻止顆粒物和病原體進入下呼吸道,減少炎癥和咳嗽。
東立生物生產的植物精油-艾特菁是經優化組合的復方精油,按制藥工藝,采用脂質基顆粒進行嵌入式包合和微囊生產,產品具有兩個功能:
(1)增強植物精油的氧化穩定性、熱穩定性、光穩定性,延長保質期,提高生物活性;
(2)靶向傳遞,確保其在動物腸道和后腸段發揮抑菌作用。
植物精油-艾特菁進入呼吸系統的主要途徑有兩個:1、通過飼料或飲水添加,在消化系統被吸收,進入體內,并通過肺部分解。2、直接呼吸道吸入,具有揮發性活性物質的精油做成噴霧劑型,在被噴灑到畜禽舍內后,被吸入家禽呼吸系統,通過粘膜緩解炎癥和咳嗽癥狀。因此,植物精油-艾特菁可作為常規治療的輔助添加劑,在養殖過程中減少生產成績的下降,改善畜禽健康、舒適度,有利于畜禽生長。
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